Project Gutenberg's Compendio di Chimica Fisiologica, by A. Cominelli
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Title: Compendio di Chimica Fisiologica
Author: A. Cominelli
Release Date: February 21, 2004 [EBook #11206]
Language: Italian
Character set encoding: ASCII
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COMPENDIO
DI
CHIMICA FISIOLOGICA
PER
A. COMINELLI
NAPOLI
1896
AL PADRE MIO
CHE NON LEGGERA QUESTE PAGINE
La chimica biologica e la parte piu importante della fisiologia
umana, essendo essa che ci addita in qual modo l'organismo tragga
dall'ambiente il necessario alla vita, in qual modo questa si sviluppi
dalle sostanze che vengono introdotte rendendosi attiva qual forza
vitale quella che trovavasi nell'inorganico ed organico, non
organizzato, sol come forza potenziale. Ed il risultato della
introduzione nell'organismo di corpi ossidati, ossidabili ed
ossidanti, delle loro azioni nonche delle varie loro modificazioni
e combinazioni e lo sviluppo di calore, indice di combustioni che
presiedono a tutte le funzioni vitali, le quali possono ridursi
a funzioni nutritive cellulari, a funzioni nervose, a funzioni
muscolari.
E la chimica biologica che ci addita come tutto cio che si mette in
relazione col nostro organismo vi si modifichi, dando, come termine
ultimo delle modificazioni, le manifestazioni della vita, tutte,
dalle piu basse funzioni muscolari di vita vegetativa alle piu nobili
funzioni psico-intellettive.
Elementi costitutivi del corpo umano sono l'ossigeno, l'idrogeno,
il carbonio, l'azoto, il solfo, il fosforo, il cloro, il fluore, il
silicio, il potassio, il sodio, il calcio, il magnesio, il ferro; sono
elementi accidentali il rame, il piombo, lo zinco, l'arsenico.
Questi elementi formano tutto l'organismo, alcuni liberi, altri piu o
men variamente combinati, tutti pero soggetti
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