bald wieder zu kommen. Freilich haben die Wirte auf jeden Fall
einigen Nutzen von den Reisenden, da sie die Post fuer eigene Rechnung
bedienen.

Je weiter man in's noerdliche England dringt und sich Schottland naehert,
je mehr nimmt diese Aufmerksamkeit der Wirte zu, verbunden mit
einer Art Kordialitaet, die unangenehm auffaellt. Der Wirt bringt immer
die erste Schuessel auf den Tisch, sei sein Gasthof noch so gross
und ansehnlich; ihm folgt seine Frau, selbst alle Kinder des Hauses,
die nur einigermassen sich dazu schicken, folgen dem Alter nach
in Prozession, alle bringen etwas; oft sahen wir zuletzt so einen
kleinen goldlockigen Cherub von drei, vier Jahren geschaeftig mit
einem Pfefferbuechsen dahergetrippelt kommen. Die Aufwaerter, Waiters,
scheinen Fluegel zu haben, so schnell kommen sie auf jeden Klingelzug,
und in allen Zimmern haengen gute, gangbare Klingeln, welche
der reisende Englaender nach Herzenslust handhabt.

So wie es keine aufmerksameren Wirte gibt, so gibt es auch keine
viel verlangerenden Gaeste als in England. Das Wirtschaftswesen
wird aber gewissermassen fabrikmaessig betrieben: jeder hat sein
Departement, und so geht alles in schneller Ordnung. Die Pferde
besorgt der Stallknecht, Hostler genannt, hat aber wohl im Stalle
seine Untergebenen zum eigentlichen Dienste, denn er selbst sieht
zu elegant dazu aus; er nimmt nur die Befehle der Fremden an
und fuehrt die Pferde vor. Dann ist noch der Stiefelwichser; dieser,
gewoehnlich der pfiffigste und gescheiteste vom ganzen dienenden Personal,
wird schlechtweg Boots, Stiefel, gerufen, und ist eine sehr
wichtige Person im Hause. Er besorgt gewissermassen die auswaertigen
Angelegenheiten, bestellt Kommissionen, fuehrt die Fremden im Orte herum
und gibt von allem Rede und Antwort. Unaufhoerlich hoert man in
einem ganz eigenen, hellklingenden Fistelton durchs ganze Haus
"Boots!" rufen, und immer ist er zur Hand.

Abends beim Zubettegehen wird jedesmal das Kammermaedchen, Chambermaid,
gerufen, sie erscheint im feinen kattunenen Kleide, mit einer
schneeweissen Musselinschuerze, einem artigen Spitzenhaeubchen, kurz,
so nett und damenhaft gekleidet als moeglich. Ihr Amt ist, den Fremden,
ohne Unterschied der Person und des Geschlechts, einen Nachttischleuchter
mit einem Wachslicht anzuzuenden, ihn in's Schlafzimmer zu fuehren
und zuzusehen, dass es ihm an keiner Bequemlichkeit mangle.
Dies geschieht jeden Abend, und wenn man Monate lang im Haus verweilte.