Steward, in der linken Hand
die Klingel schwingend, mit der er die Passagiere herbeirief Platz zu
nehmen, hielt mit der rechten die auf den Tisch gestellte Terrine, in der
die heisse Huehnersuppe qualmte, sie vor dem Ueberschwappen zu bewahren. Des
Doktors Geschaeft war es uebrigens bei Tisch die Suppe auszutheilen, und
ueberhaupt vorzulegen, ein Amt das sich der Capitain, mit seinen
unangenehmen Consequenzen bei einem stark besetzten Passagierschiff, gern
vom Hals geschafft; er sass dabei zu Starbord an der Mitte des Tisches,
neben ihm zur Rechten Eduard Lobenstein, und zur Linken Herr von
Hopfgarten, waehrend ihm gegenueber Frau von Kaulitz mit Herrn von
Benkendroff die Sitze inne hatten. Professor Lobenstein mit Frau und den
juengsten Kindern nahm den vorderen Theil des Tisches ein, und die jungen
Damen hatte der Capitain so placirt, dass sie gerade um ihn selber herum zu
sitzen kamen. Das Schiff lag dabei fast vollstaendig auf der Larbordseite,
den an diesem Bord bei Tische Sitzenden eine keineswegs bequeme Stellung
gewaehrend, obgleich die Mahagony- und mit geflochtenem Rohr ueberzogenen
Baenke, auf denen sie sassen, wohl befestigt waren, und nicht wanken und
weichen konnten.

So wie Doktor Hueckler am Tische Platz genommen, und die Terrine mit der
linken Hand gefasst hatte, liess der Steward sie los, um weitere Beduerfnisse
der Tischgaeste herbeizuholen, und waehrend sich die uebrigen Passagiere
ebenfalls setzten, fuellte der Doktor jedem seine Portion auf den
dargereichten Teller. Das Schiff schwankte dabei nach allen moeglichen
Richtungen hin, und die Damen besonders hatten im Anfang beide Haende voll
zu thun, nur ihren Teller mit der Suppe zu balanciren, dass er nicht bald
da bald dort ueberlaufe. Es gehoerte auch erst in der That einige Uebung
dazu, dies Geschaeft der linken Hand allein anzuvertrauen, und, mit den
Augen fest auf den Tellerrand geheftet, der geringsten Bewegung
augenblicklich zu begegnen, mit der rechten Hand indessen nach dem Loeffel
herumzufuehlen, bis man den gluecklich fand, und nun mit aeusserster Vorsicht
daran zu gehen sein Theil dem Munde zuzufuehren. An ein Hinsetzen des
Tellers auf den Tisch durfte, ehe abgegessen war, gar nicht gedacht
werden. Die einzige Schwierigkeit fuer den Doktor selber war indessen, dass
er, als er Allen ausgefuellt hatte, seinen eigenen Teller nicht bedenken
konnte, ohne die Terrine preiszugeben, das Schwanken des Schiffes hatte
jedoch fuer den Augenblick ein w