amen, passum,
oleum modice amulum, <cum> iam bulliit. +3+ (351) +Aliter ius 5
in caprea+: piper, condimentum, petroselinum, origanum
modicum, rutam, liquamen, mel, passum et olei modicum
amulo obligabis.

5 amulum EV, amylas _Hum_ | cum _add. Hum ex p. 59, 33
{+8+ 2, 5}_ | bulliet EV _cf. p. 59, 33 {+8+ 2, 5}_

IV. IN OVIFERO. [hoc est ovis silvatica] 1. +1+ (352) +Ius in
ovifero fervens+: piper, ligusticum, cuminum, mentam
siccam, thymum, silfi, suffundes vinum, adicies Damascena
macerata, mel, vinum, liquamen, acetum, passum ad colorem,
oleum. agitabis fasciculo origani et mentae siccae. 5
+2+ (353) +Ius in venationibus omnibus elixis et assis+: piperis
scripulos VIII, rutam, ligusticum, apii semen, iuniperum,
thymum, mentam aridam scripulos senos, pulei scripulos
III. haec omnia ad levissimum pulverem rediges et
in uno commisces et teres. adicies in vasculum mel quod 10
satis erit, et his uteris cum oxygaro. +3+ (354) +Ius frigidum in
ovifero+: piper, ligusticum, thymum, cuminum frictum,
nucleos tostos, mel, acetum liquamen et oleum piper
asperges.

1 _glossam_ hoc--silvatica _del_ P, _habent_ EV | 3 uino EV |
damascenam EV | 4 macerata V, merata (ce _supra_ er, _sic_) E |
8 scr{~p} _sic bis_ V scr{~p} _tum_ scri{~p} E | 10 melle EV |
14 aspergis EV

V. BVBVLA SIVE VITELLINA. 1. (355) +Vitellina fricta+:
piper, ligusticum, apii semen, cuminum, origanum, cepam siccam,
uvam passam, mel, acetum, vinum, liquamen, oleum, defritum.
+2+ (356) +Vitulinam sive bubulam cum porris <vel>
Cydoneis vel cepis vel colocasiis+: liquamen, piper, 5
laser et olei modicum. +3+ (357) +In vitulinam elixam+: teres
piper, ligusticum, careum, apii semen, suffundes mel, acetum,
liquamen, oleum. calefacies, amulo obligas et carnem
perfundes. +4+ (358) +Aliter in vitulina elixa+: piper, ligusticum,
feniculi semen, origanum, nucleos, caryotam, mel, 10
acetum, liquamen, sinapi et oleum.

1 uitellina EV _hic bis_ uitulina _in indice_ EV | 4 uitulinam EV,
_item 6 et 9 {infra}_ | vel _ante_ cidoneis (_sic_ EV) _add. Gi_,
succidaneis _Hum_ | 5 colocaseis EV | 11 et oleo V, _om._ E1,
oleo E2

VI. IN HAEDO VEL AGNO. 1. +1+ (359) +Copadia haedina
sive agnina+: pipere <et> liquamine coques cum faseolis
faratariis, liquamine, pipere, lasere cum {+} inbracto, buccella
panis et oleo modico. +2+ (360) +Aliter haedinam sive
agninam e