riers de
differentes professions a l'y suivre.]

Les environs de Bude sont agreables, et le terroir est fertile en toutes
sortes de denrees, et specialement en vins blancs qui ont un peu d'ardeur:
ce qu'on attribue aux bains chauds du canton et au soufre sur lequel les
eaux coulent. A une lieue de la ville se trouve le corps de saint Paul,
hermite, qui s'est conserve tout entier.

Je retournai a Pest, ou je trouvai egalement six a huit familles Francaises
que l'empereur y avoit envoyees pour construire sur le Danube, et vis-a-vis
de son palais une grande tour. Son dessein etoit d'y mettre une chaine avec
laquelle il put fermer la riviere. On seroit tente de croire qu'il a voulu
en cela imiter la tour de Bourgogne qui est devant le chateau de l'Ecluse;
mais ici je ne crois pas que le projet soit executable: la riviere est trop
large. J'eus la curiosite d'aller visiter la tour. Elle avoit deja une
hauteur d'environ trois lances, et l'on voyoit a l'entour une grande
quantite de pierres taillees; mais tout etoit reste la, parce que les
premiers macons qui avoient commence l'ouvrage etoient morts, disoit-on, et
que ceux qui avoient survecu n'en savoient pas assez pour le continuer.

Pest a beaucoup de marchands de chevaux, et qui leur en demanderoit deux
mille bons les y trouveroit. Ils les vendent par ecurie composee de dix
chevaux, et chaque ecurie est de deux cents florins. J'en ai vu plusieurs
dont deux ou trois chevaux seuls valoient ce prix. Ils viennent la plupart
des montagnes de Transylvanie, qui bornent la Hongrie au levant. J'en
achetai un qui etoit grand coureur: ils le sont presque tous. Le pays leur
est bon par la quantite d'herbages qu'il produit; mais ils ont le defaut
d'etre un peu quinteux, et specialement mal aises a ferrer. J'en ai meme vu
qu'on etoit alors oblige d'abattre.

Les montagnes dont je viens de parler ont des mines d'or et de sel qui tous
les ans rapportent au roi chacune cent mille florins de Hongrie. Il avoit
abandonne celle d'or au seigneur de Prusse et au comte Mathico, a condition
que le premier garderoit la frontiere contre le Turc, et le second
Belgrade. La reine s'etoit reserve le revenu de celle du sel.

Ce sel est beau. Il se tire d'une roche et se taille en forme de pierre,
par morceaux d'un pied de long environ, carres, mais un peu convexes en
dessus. Qui les verroit dans un chariot les prendroit pour des pierres. On
le broie dans un mortier, et il en sort passablement blanc, ma